Rižoto od morskih plodova

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 118.16kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  1 sat

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  118.16kcal

• klijenata

• recept

Jedna od najpopularnijih opcija za kuhanje u kući. rižoto. Nevjerojatno ukusno jelo s nježnom teksturom.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• Riža Arborio – jedna i pol žlica.
• Pileća juha – 1 l.
• Veliki bijeli luk – 1 kom.
• Parmezan – 70 gr.
• Češnjak – 3 češnja
• Maslac – 50 g.
• Suho bijelo vino – 1/4 žlice.
• Morski koktel – ½ kg.
• Krema 15% – ¼ šalica
• sol

1 ч1 ч 118.16

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Sjeckajte luk u malu kocku.
2. Nasjeckajte češnjak
3. Otopite morski koktel unaprijed, istisnite vodu.
4. Donesite juhu da prokuha.
5. Parmezan naribajte.
6. Pržite češnjak u tavi (na srednjoj vatri) na maslacu s lukom do prozirnog.

   

7. U posudu izlijte suhu rižu, sve temeljito promiješajte sastojci.
8. Smanjite toplinu na malu.
9. Ulijte vino i, neprestano miješajući, pričekajte dok ne provri apsorbiran u riži.
10. Solite rižu.
11. Postepeno uz stalno miješanje počnite ulijevati juhu Sl. Procijedite juhu u dijelove jedne posude i pričekajte dok ne provri apsorbiran u riži. Dolijte juhu dok ne porumeni rižu postat će mekani i viskozni.
12. Ulijte morski koktel, promiješajte i poklopite za 5 min.
13. U gotovu posudu ulijte toplu kremu, ponovo promiješajte i ostavite da se kuha 5 minuta.
14. Vruće rižoto, posuto parmezanom.