Rižoto od bundeve

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 245,53kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  45 min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  245,53kcal

• klijenata
  

  5 od 5

• recept

Bundeva je nevjerojatno zdrav proizvod koji je izvrstan ide dobro s rižom. Pa zašto ne biste kuhali ukusno kod kuće rižoto od bundeve? Posebnost rižota je da to radimo na njemu juha, u ovom slučaju, povrća.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• Riža Arborio – 400 g
• Bundeva – 200 g
• Šalotka – 100 g
• Parmezan – 100 g
• Krema 18% – 100 ml
• ruzmarin
• Maslinovo ulje
• sol
• papar
• Bouillon kocka

5 из 5 1 45 мин45 мин 245,53

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Osobitost rižota je da se kuha u juhu, u ovom slučaj – na povrtnom juhu. Stoga je u 1 litri vode potrebno razrijediti buillon kocka.

2. Na maslinovom ulju pržite šalotku, nasjeckanu na sitne kockice i dodajte rižu u tavu, pržite sve za nekoliko minuta, a zatim prelijte 600 ml povrća.

3. Kuhajte rižu dok tekućina ne ispari, nakon čega dodajte nasjeckanu bundevu i prelijte svu preostalu juhu.

4. Nakon nekoliko minuta dodajte vrhnje, ružmarin, ako ih ima treba, a zatim dodajte sol i papar u jelo. Prilikom posluživanja riže pospite ih mljevenim parmezanom.

ključne riječi:

• riža