Riža od šunke i sira

2

• 3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 627,2kcal
    • 0.0.3 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  20 min

• Energetska vrijednost
  

  627,2kcal

• klijenata

• recept

Takvi ukusni i zadovoljavajući kroketi-koloboksi će se svidjeti i odraslima i djeci. Po obliku nalikuju slatkim krafnama, ali ispada da su hranjiva i originalna priloga. Kuhati ih kod kuće nije teško. do svečanog stola.

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• riža – 3/4 žlice.
• krušne mrvice – 1/2 žlice.
• šunka – 110 g
• jaje – 2 kom.
• ribani sir (permezan ili drugi tvrdi sir) – 1/3 Čl.
• mljeveni crni papar – 1/4 žlice
• biljno ulje – 3 žlice.

z2934 20 мин20 мин 627,2

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Rižu kuhajte u slanoj vodi dok ne nabubri, višak vode za odvod.
2. Kad se riža malo ohladi, pomiješajte je sa sitno sjeckanom šunka, naribani sir i jedno jaje, papar.
3. Razbijte drugo jaje u zasebnu posudu i lagano ga tucite, tako da se žumanca pomiješa s bjelančevinama. Izlijte na tanjur krušne mrvice u koje morate uvaljati rižu loptice.
4. Stavite tavu s biljnim uljem na jaku vatru i pričekajte dok ulje ne počne lagano pušiti. Oprez: izvan vas čekaju pucanje vrućeg ulja. Bolje je pripremiti poklopac unaprijed, da brzo pokrijete tavu.
5. Od smjese riže oblikujte kuglice. U obliku mogu poput krafni ili više poput kotleta.
6. Umočite svaki kroket u jaje, a zatim kruh u sve strane i stavite u vruće ulje. I tako – jedan po jedan, pokrijte posudu nad poklopcem, pričekajte nekoliko minuta i prebacite rižu kuglice s druge strane. Nakon još jedne minute stavite ih na papir ručnik za uzimanje dijela ulja.

Po želji u smjesu riže dodajte svježe zelje ili suhi začini, a umjesto šunke uzmite gljive.

ključne riječi:

• u ulju
• šunka
• prilog
• pržena
• pržiti
• Talijanska kuhinja
• popodnevni čaj
• riža
• sir
• srdačna jela
• perle