Rassolnik s brancinom

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 40.67kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  50 min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  40.67kcal

• klijenata

• recept

Mršava riblji krastavčić napravljen s filetom brancina. Da biste ga kuhali kod kuće, trebat će vam isti ječam i povrće.

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• Fileti brancina-500 gr.
• Biserni ječam namočen noću – 100 g.
• Mrkva – 1 kom.
• 2-3 krumpira
• Kiseli krastavci – 2 kom.
• Korijen celera – 50 gr.
• Luk – 1 kom.
• Biljno ulje – 3 žlice. l.
• Zeleno po ukusu
• Sol po ukusu
• Voda-2,5-3 litre.
• Brašno-1 žlica
• Pašteta od rajčice – 1 tbsp.

50 мин50 мин 40.67

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Filete breskve narežite na porcije.
2. Ogulite i nasjeckajte krumpir.
3. Stavite krumpir u kipuću vodu i kuhajte 10 minuta.
4. Dodajte oprani, natopljeni biserni ječam. Kuhajte 15 min.
5. Samljeti luk, mrkvu i korijen celera i pržiti tava u biljnom ulju dok blago ne porumeni.
6. Krastavce narežite na kockice i pržite s povrćem još 5 minuta.
7. Dodajte pastu od rajčice na mrkvu i luk, pirjajte 5 minuta.
8. Dodajte brašno za prženje, promiješajte. Kuhajte 3 minute.
9. Ulijte u tanku struju 1-2 posude za juhu. promiješati i kuhajte nekoliko minuta.
10. Ulijte rajčicu i povrtnu masu u juhu, kuhajte 5 minuta. Posolite juhu.
11. U juhu stavite komadiće ribe i polako kuhajte 10-15 minuta vatra. 5 minuta prije nego što ste spremni sipati zelje.
12. Isključite juhu i pustite da vari 10 minuta.

ključne riječi:

• brancin
• kiseli krastavac
• kiseli krastavci s ribom