Pržena svinjetina s patlidžanom i rajčicom

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 97kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  35 min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  97kcal

• klijenata

• recept

Kuhanje kod kuće prekrasno i zadivljujuće ukusno jelo svinjetina, patlidžan, rajčica i luk. Za jelo pokazalo se da ne prženi, već prženi, pržite povrće i meso odvojeno. Vrlo hranjiva i zdrava, prilog se može kuhati Sl.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Svinjska kašica – 400 gr.
• Patlidžan – 1 kom.
• Luk – 1 kom.
• Rajčica – 2 kom.
• Češnjak – 2 češnja
• Peršin – 2 grane
• Biljno ulje
• Mljevena paprika
• sol

35 мин35 мин 97

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Svinjsku kašicu narežite na male komade, luk izrezati na 4 dijela i duž trake, patlidžan – narezan, češnjak – fino.

2. Rajčice (bolje je uzeti guste) izrezati na 4 dijela, izvaditi sjemenke i narežite na kockice.

3. Pospite kriške patlidžana solju i ostavite 10 minuta.

4. Luk namazati u ulju, pržiti 3-4 minute, dok smeđa, dodajte češnjak, pržite 30 sekundi i izvadite tanjur. U tavu nakon luka dodati još ulja, poslati pripremljene listiće listića, sol, papar i pržiti dok smeđa kora sa svih strana. Nakon mesa položite patlidžan i pržite do zlatno smeđe boje. Sve smo stavili na tanjure.

5. Na tavu šaljemo kockice rajčice, dodamo prženi luk, vode (¼ šalice), soli i pirjati na srednje jakoj vatri, miješajući dok ispari tekućina. Pospite prženo meso u rajčici i luku, patlidžan, pomiješajte i kuhajte još 4-5 minuta. Ne pokrivati ​​i neprestano miješajte.

6. Stavite pripremljenu svinjetinu s patlidžanom i rajčicom tanjir, ukrasite peršinovim lišćem i poslužite s omiljenom prilogom i svježi kruh.

ključne riječi:

• pržena
• meso
• povrće
• svinjetina