Proljetni borsch s pilećim srcima

4

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 90.53kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  1 sat

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  90.53kcal

• klijenata

• recept

Ukusni domaći borsch od kislica i srca. Okus juhe dobiva se proljetnim nježnim i laganim. Takve juhe dobro se poslužuju s raženim kruhom i žlicom kiselog vrhnja na rustikalni način. A ako napravite ražene krutone s češnjakom, bit će i njih samo bajka.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• Pileća srca – 300 g
• Krompir – 3 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Luk – 1 kom.
• Jaje – 2 kom.
• Kelj – 2 grozda
• Zeleni luk-1/2 zrake
• Kopar-1/2 snopa
• Peršin-1/2 snopa
• Sol po ukusu
• Paprika po ukusu

1 ч1 ч 90.53

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Srce isperite, prerežite na 2 polovice i izvadite ostaci krvi. Kuhajte dok ne omekša. Vatra mora biti mali. Ne zaboravite ukloniti pjenu.
2. Krumpir širimo prema srcima, kuhamo 5-10 minuta. ovisi na veličinu komada krumpira.
3. Mrkvu s lukom prelijemo u prethodno zagrijanu tavu ulje.
4. Stavite kislicu u tavu, kuhajte dok se ne izgubi volumen 2 puta.
5. Stavite sadržaj tave u tavu zajedno s sjeckani zelje. Dodajte sol i papar.
6. Umutite vilicom 2 jaja i ulijte ih tankim tokom miješana juha. Dovedite do vrenja i isključite vatru.