Prepelica juha s brusilicom i krumpir

7

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 37kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 30min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  37kcal

• klijenata

• recept

Ukusna, bogata, zdrava juha kuhaće se kod kuće s prepelicama. Prepelice se mogu zamijeniti piletinom, uzeti krila s nogama.

Krenimo!

Sastojci

0/6 sastojaka

• 500 g prepelica
• 400 g bruske klice
• 600 g krumpira
• poriluk (ili 150 g luka)
• 150 g mrkve
• sol i papar

1ч 30мин1ч 30мин 37

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Izdubljena i oprana prepelica prerezala su dojku na dva dio.
2. Prebacite ih u lonac (3 litre), prelijte hladnim vode, kuhajte 15 minuta nakon ključanja.
3. U malo kipuću mesnu juhu dodajte na kockice ili klinovi od krumpira. Ponovo donesite do vrenja.
4. U kipuću mesnu juhu dodajte smrznute bruske klice. kupus, lagano sol, papar, kuhajte još 10 minuta.
5. Dalje stavite naribanu mrkvu i oguljeni nasjeckani luk. Kuhajte desetak minuta zajedno. Dajte malo inzistirati.
6. Poslužite gotovu juhu s nasjeckanim začinskim biljem.

ključne riječi:

• povrće
• prvo
• prepelica
• juha