Povrće curry s rižom i piletinom

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 135.78kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  1h 20min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  135.78kcal

• klijenata

• recept

Iako se curry smatra indijskim jelom, ali njegov je recept kuhanje ima više engleskih korijena. Curry u obliku koje većina svijeta zna, Englezi su smislili kolonisti, na bazi curry umaka. Vjeruje se da jela, napravljen s umakom od curryja, vrlo je začinjen, ali još uvijek u većini Recepti su začinjeni i uravnoteženi, a curry ima ugodnog orijentalnog ukusa.

Krenimo!

Sastojci

0/15 sastojaka

• Pileća prsa od prsa-500 gr.
• Riža dugog zrna-1 šalica
• Mrkva srednja-1 kom.
• 2 srednje luka
• Češnjak-3 češnja
• 2/3 šalice graha šparoga
• Šećerni zeleni grašak, smrznut – pola staklo
• Ulje za prženje -4 žlice
• Voda -2 šalice
• Curry prah – jedna i pol žličica
• Paprika -1 žličica
• Mljeveni korijander – 1/2 žličice
• Kumin -1/2 žličice
• Kajenski biber po ukusu
• Soli.

1ч 20мин1ч 20мин 135.78

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Operite rižu u hladnoj vodi 5-6 puta dok voda ne bude bistra. Ocijedite i ostavite rižu da nabubri 30 minuta vrijeme apsorbira vodu i postaje bijelo.
2. Mrkvu i luk narežite na srednje kockice
3. Unaprijed odmrznite zeleni grašak.
4. Isperite grah 3 minute, ocijedite vodu.
5. U dvije žlice ulja pržite luk i mrkvu. Izvađen iz tave povrće izdvojite.
6. Na preostale dvije žlice pržite nasjeckani maslac pileća prsa. Dodajte začine, sol i promiješajte.
7. Nakon 2 minute dodajte prženu mrkvu s lukom i rižom. Sve pažljivo promiješajte, pazeći da začini i ulje ravnomjerno premazana riža.
8. Ulijte vodu, dobro zatvorite poklopcem i kuhajte na jakoj vatri Potom 7 minuta, smanjujući toplinu na srednju, kuhajte još pet min.
9. Zatim dodajte grah i zeleni grašak, zatvorite poklopac, pomiješajte, stavite minimalnu toplinu i pirjajte još 5 minuta.
10. Isključite vatru i ostavite da ispari 15 minuta. curry se može poslužiti uz jogurt i harisa umak.