Poriluk od svinjetine s bundevom i jabukama pećnica

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 10min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 212,8kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  2h 10min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  212,8kcal

• klijenata

• recept

Zapanjujuće ukusno i lijepo jelo od svinjskog režnja u pećnici s bundevom, jabukama, grožđicama i lukom u umaku od mesnog juha, jabučnog octa i senfa.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• Svinjska kriška – 1,8 kg.
• Bundeva – 500 gr.
• Jabuke – 3 kom.
• Luk – 1 kom.
• Koprive – ½ šalice
• Mesni juha – 2,5 šalice
• Jabučni ocat – ¼ šalica
• Dijon senf – 2 žlice.
• Ružmarin – 3 grane
• Mljevena paprika
• sol

2ч 10мин2ч 10мин 212,8

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Luk svinjskog mesa narežite na komade (10 kom.), Stavite unutra na sredini tave za pečenje dodajte luk nasjeckan na pola prstena i grančice ružmarina.

2. Izrežite oguljene jabuke i bundevu na kockice, pošaljite na meso s luk. Pospite opranom grožđicom.

3. U zdjeli pomiješajte mesni brod, ocat, senf, mljevenu papriku (1 žličica), sol (1,5 tsp) i prelijte pripremljenim povrćem, jabukama i meso.

4. Stavimo pećnicu poklopljenu u pećnicu, prethodno zagrijanu na 180 stupnjeva, u trajanju od 75 minuta. Zatim uklonite poklopac i pecite još 30 minuta do bundeva i jabuke su pržene, a umak je ispario što je više moguće.

5. Gotovu sočnu koricu stavite na tanjur, dodajte oko pečene bundeve, luk, jabuke i poslužite odmah.

ključne riječi:

• U pećnici
• pečen
• but
• meso
• svinjetina