Recept za ove porcionirane pizze krajnje je jednostavan. Ne morate mijesiti tijesto ili kuhati umake. Uzmite spremno tijesto za pizzu i izvaljajte iz njega male kolače, protežući ih s dna i dajući ih dušni oblik. Pokrijte punjenjem sira od bijelog sira, parmezan i mocarela te pričvrstite oči crnim maslinama. gotov pizze se mogu poslužiti kao poslastica za Noć vještica. Ili molim za večeru njihova djeca postavljajući ih za pravi lov na duhove. друзьями: Time: 35 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 450 gr tijesto za pizzu
- 1 žlica. l. maslinovo ulje
- 1 češanj češnjaka, sitno naribani
- 1 žlica. ricotta
- 1/3 čl. naribani parmezan
- 0,5 tsp talijanska začin
- 1,5 žlica. naribana mocarela (otprilike 200 gr.)
- Brašno od tijesta
- Narezane crne masline, narezane, za ukras
Recepti s sličnim sastojcima: kvasac tijesto, rikota sir, sir Parmezan, sir mocarela, talijanske začine, masline
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 230 ° C. Pokrijte 2 lista pergamenta za pečenje papir.
- Tijesto podijelite na 4 dijela. Rad s jednim dijelom testa za puta, uvaljajte ga i razvaljajte na lagano posutom brašnu površine ovalne veličine 20-22 cm.Ostavite pripremljeno lim za pečenje i povucite kraj tijesta prema dolje, oštrivši ga da dobije testirajte duh oblik.
- Isto ponovite s preostalim testom, stavljajući 2 duhovi na svakom limu za pečenje. Ne brinite ako svi izgledaju malo drugačije. Tako dajete svakom duhu individualnost.
- U maloj zdjeli pomiješajte maslinovo ulje i češnjak ravnomjerno podmažite 4 komada tijesta; pospite 0,5 tsp. soli i 1/4 sata l. papar na sve duhove. Pecite do zlatno smeđe boje, 10-12 minuta, izmjenjujući zdjelice usred pečenja.
- U maloj zdjeli pomiješajte rikotu, parmezan i talijanski začiniti i raširiti na duhove, odmaknuvši se oko 1 cm od ruba. Pospite mozzarelom i ponovo stavite u pećnicu dok tortilje ne budu zagrijati i sir se ne rastopiti, još oko 5 minuta. dodati oči duha, stavljajući dva kruga na svaki ravni kolač masline.
- Rasporedite pizzu u tanjure za posluživanje i poslužite.