Sladoled je jedna od najstarijih delicija, vjeruje se da je prije 2000 prije Krista ledeni deserti posluženi su u Kini. Međutim, popsicle, tako mnogo voljeni mnogi izmislili su tek 1920. u Americi. njegov osmislio danski imigrant Christian Nelson, više nego jedan od najveća pitanja djece “što odabrati: čokoladu ili sladoled? “. Ova delicija ima čak i svoj službeni praznik – Popsicle Day, obilježava se 24. siječnja, jer je bilo toga dana получен патент на его рецепт. 
Time: 10min. plus vrijeme skrućivanja Teškoća: lako Serviranje: 6 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 posude od 500 ml. sladoled
- 250 gr kapi poluslatke čokolade
- 0,5 tbsp. rafinirano kokosovo ulje *
- 1/4 žlice ekstrakt vanilije, fakultativno
- Posebna oprema: 6 drvenih štapića za Eskim pita
Recepti sa sličnim sastojcima: sladoled, poluslatka čokolada, čokoladni čips (granule), ekstrakt vanilije
Priprema recepta:
- Pokrijte tavu pergamentom i stavite u zamrzivač.
- U posudi srednje veličine pogodnoj za mikrovalnu, pomiješajte čokoladni čips, kokosovo ulje i ekstrakt vanilije. Mikrovalnom pećnicom 15 sekundi, miješajući pukne dok se čokolada ne otopi 3/4. Zatim uklonite i čokoladu miješajte dok se zagrijana ne otopi preostala кусочки.Примечание *Еслиako želite okus kokosa u čokoladnoj glazuri, onda umjesto rafiniranog, prvo koristite kokosovo ulje ili hladno prešano.
- Izvadite 2 posude za sladoled iz zamrzivača. s nazubljenim nožem izrezati tanki komad sa strane tako da mogu glatko je stavio ovaj rez na dasku za rezanje. smještanje spremnik sa svoje strane, izrežite ga na 3 jednaka zaobljena dijela.
- Umetnite drvene štapiće i umočite u otopljenu čokoladu. Stavite na ohlađeni lim za pečenje. Ostavite da se glazura stvrdne zamrzivač na 30 sekundi. i možete jesti ili zamotati svaki popsicle u lijepljenom filmu i pohranite u zamrzivač do 2 tjedna. Preostalu čokoladu čuvajte u hladnjaku i rastopite mora se koristiti za desertne sendviče od banane od sladoled i kolačiće obložene čokoladom ili drugu posluživanje sladoled na štapiću. Za deblji sloj glazure ravnomjerno umočite sladoled vrijeme.
