Pirjana svinjetina s paprom

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 50min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 207kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 50min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  207kcal

• klijenata

• recept

Ukusna gulaš od svinjetine i slatke paprike. Unaprijed kuhani u pećnici kod kuće papar će dati meso posebnog ukusa i mirisa. Garnis može biti pire krumpir ili tjestenina.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Svinjetina (fileta) – 1,5 kg.
• Beli papar – 3 kom.
• Luk – 2 kom.
• Češnjak – 3 češnja
• Pašteta od rajčice – 1 tbsp.
• Biljno ulje – 4 žlice.
• Mljeveni korijander – 1 tsp
• Mljevena paprika
• sol

1ч 50мин1ч 50мин 207

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Operite slatku papriku, osušite, rasporedite na lim za pečenje s foliju i stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva 10-15 minuta dok ne počne malo gorjeti. Izvadite pečenu papriku ohladiti, prerezati na pola, ukloniti membrane sa sjemenkama i izrezati tanke duge kriške.

2. Operite svinjetinu, izrezanu na male komadiće, rasporedite unutra vruće ulje i pržiti dok se komadići ne porumene. Rasporedite na tanjur.

3. U ulju, nakon svinjetine, pržite nasjeckani luk do zlatne boje boje, dodajte nasjeckani češnjak i pržite, miješajući, 1 minutu.

4. U luk stavite pripremljene komade svinjetine, kriške papra, dodajte sol, mljevenu papriku, korijander, pastu od rajčice i promiješati.

5. Ulijte vodu u tavu, trebala bi se potpuno pokriti poklopite, kuhajte i kuhajte 1,5 sat da se svinjetina jako stegne nadmetanje. Isprobavamo sol.

6. Poslužite pirjanu aromatiziranu svinjetinu uz pire krumpir i variva, koja je nastala tijekom gašenja. Jelo se može nadopuniti bilo kojim začini i začinsko bilje po ukusu.

ključne riječi:

• meso
• papar
• svinjetina
• paprikaš