Pire od juhe u turskom stilu

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 39.83kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  50 min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  39.83kcal

• klijenata

• recept

Ime ove ukusne juhe je Merdzimek-chorbasy da prevedeno – juha od crvene leće. Savršeno kuhati kod kuće ova juha s harisa umakom – tjestenina, narezana od ljute paprike, rajčica tjestenina, sušena rajčica i limunov sok.

Krenimo!

Sastojci

0/14 sastojaka

• Leća – 1,5 šalice
• 2 krumpira
• Prosječna mrkva – 1 kom.
• Luk – 1 kom.
• Voda – 2,3 litre
• Sok od rajčice-1 šalica
• Maslac – 1 tsp
• Sjeme kumine – 1 prstohvat
• Timijan – 2 prsta
• Suha metvica – 2 prsta
• Sol po ukusu
• 6 kriški limuna
• Harisa-2 tsp
• Prirodni jogurt – 100 ml.

50 мин50 мин 39.83

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Isperite leću nekoliko puta u hladnoj vodi. Voda bi trebala postaju transparentni.
2. Ogulite i narežite krumpir na male kocke.
3. Mrkvu narežite na krugove debljine 1 cm.
4. Luk izrezati na pola prstena.
5. Stavite leću i povrće u tavu, ulijte vodu.
6. Ulijte sok od rajčice u tavu.
7. Dovedite do vrenja.
8. Dok juha ne proključa, mora je neprestano miješati, u protivnom leća se lijepi za dno tave.
9. Nakon vrenja kuhajte juhu 30 minuta.
10. Nakon 30 minuta, uklonite juhu s vatre, probodite je blenderom dok stanje pire krumpira. Posolite juhu i u nju ulijte začine, stavite maslac. Vratite na vatru i kuhajte još 10 minuta.
11. Poslužite juhu s kriškama limuna i umakom od jogurta i Haris.