Ponekad morate žrtvovati načela pravilne prehrane jednostavnost. Ali ne u ovom slučaju kada kuhate svoje najdraže Jelo s pilećim fileom za vašu djecu. Lagano i korisno smrznuti pileći prsti mogu se kuhati bilo koji dan i Čuvajte kao poluproizvod u zamrzivaču do mjesec dana. A kad nećete imati vremena za samo pripremiti kompliciranu večeru ispecite ih i poslužite sa začinjenim umakom od diputa obroka: (ukupno 6) kalorije 264, ukupne masnoće 6 g., zasićene masti g., proteini 38 g, ugljikohidrati 13 g, vlakna, mg kolesterola, natrij мг., сахар г. 
Time: 45 мин.Teškoća: lako serviranje: 6 izmjerenih spremnika koristi se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Contents
Sastojci za recept:
Pileći prsti
- 900 gr. pileći file
- 2 žlice. kukuruzne pahuljice
- 55 gr. tost od cjelovitih žitarica
- 1/3 čl. sitno naribani parmezan
- 1 žlica. l. sitno sjeckani svježi peršin (neobavezno)
- 1/2 žlice slatka paprika
- sol
- 2 proteina iz jaja kategorije CO
Umak prelijte crvenom paprikom i bosiljkom
- 2 žlice. l. nasjeckana pečena crvena paprika
- 1/2 žlice. Grčki jogurt 2% masti
- 2 žlice. l. nasjeckani svježi bosiljak
- 1/2 žlice bijeli vinski ocat
- 1 naribani mali češanj češnjaka
- sol
- Sprej za kuhanje
Recepti sa sličnim sastojcima: piletina, jogurt, vinski ocat, jaja, tost, pahuljice paprike, čili papar, parmezan, češnjak, bosiljak, peršin
Priprema recepta:
- Za pileće prste: U velikoj gustoći plastična vrećica mješavine žitarica, melba tost, parmezan, peršin (ako se koristi) i 1/2 žlice. sol i dno tave ili mesite valjkom dok ne dobijete mrvice. Izlijte u plitku posudu. U drugoj plitkoj posudi umutite bjelanjke s 2 žlice. l. voda.Umočite kriške piletine u bjelanjke, protresite višak i pažljivo uvaljati u kruh. Pecite odmah ili prije pečenja stavite u hladnjak na 1 sat “prstima”, piletinu narezanu stavite na lim za pečenje i potpuno zamrznite 1-2 sata. Čuvajte u uskoj plastičnoj vrećici za zamrzavanje do 1 mjeseca.
- Za umak: Pomiješajte jogurt, bosiljak, pečeni crveni papar, žlica vode, vinski ocat, češnjak i sol po ukusu. Pokrijte lijepljenim filmom i stavite u hladnjak dok hraniti.Ugrijati pećnicu na 220 ° C. Stavite na lim za pečenje s stranice rešetke i pospite ga kulinarskim sprejom. Dobro posolite sprej svježeg ili smrznutog pilećeg fileta. Stavite ga ispeći i ispeći, okrećući se usred kuhanja, dok zlatna hrskava i piletina, 15-20 min. (ako piletina je smrznuta – 20-25 minuta). Izvadite iz pećnice i posolite. Poslužite s umakom od dip.
