Pileća supa od leće i knedle

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 55min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 79.06kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  1h 55min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  79.06kcal

• klijenata

• recept

Nevjerojatno jednostavna i ukusna juha napravljena od leće. Leća je zelena, žuta, crvena i smeđa. U ovoj juhi rabljene crvene leće. Ne treba joj prethodno namakanje, dobro proključa ako odlučite odmah kuhati ova je juha kod kuće.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• Pileća noga
• krila 700 gr.
• 3 krumpira
• Leća-1 žlica.
• Luk-2 kom.
• 1 mrkva
• Lovorov list – 1 kom.
• 1 biber paprika
• Brašno-3 žlice. l.
• Kiselo vrhnje-50 ml.
• 1 pileće jaje

1ч 55мин1ч 55мин 79.06

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Sitno nasjeckajte oguljeni luk. Luk može zamijenite porilukom, okus juhe od ovoga postat će nježniji.
2. U drugu polovicu sipati sitno naribanu mrkvu i pržiti do mekoće.
3. Piletinu kuhajte tri sata u tri litre vode. U vodu dodajte lovorov list, biber, sol. Na kraju kuhanja iscijedite juhu, a piletinu, odvojenu od kostiju, narežite na kockice porcije kriške i vratite u tavu s juhom.
4. Leću sortirajte, isperite pod tekućom hladnom vodom i stavite u juhu.
5. Dovedite do vrenja i kuhajte 5 minuta.
6. Prebacite leću na leću.
7. Pirjajte dok leća nije spremna 20-25 min.
8. Pomiješajte prženi luk sa kiselim vrhnjem, jajetom, prstohvatom soli i brašno. Tijesto zamijesite jednoličnom konzistencijom.
9. 7 minuta prije kraja kuhanja od tijesta oblikujte knedle i umočite ih u juhu. Pileća juha s knedlama i lećom spreman.