Pilaf sa svinjetinom kuhan na u tavi

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 244kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 30min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  244kcal

• klijenata

• recept

Nudim recept za pilaf – vrlo zadovoljavajuće i ukusno jelo. Originalnost ovog recepta je da se pilaf kuha kod kuće u tavi.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Riža – 450 g
• Svinjski file – 400 g
• Luk – 2 kom.
• Mrkva – 2 kom.
• Češnjak – 2 češnja
• Sol i papar – po ukusu
• Zira i začin za pilaf – po ukusu
• Ulje za kuhanje
• Pašteta od rajčice – 2-3 žlice.

1ч 30мин1ч 30мин 244

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Isperite rižu, stavite u tavu, prelijte kipućom vodom (voda bi trebala biti nekoliko centimetara iznad riže). Odvojite pola sata.
2. Luk narežite na sitnije, mrkvu naribajte. Mrkva i luk pržiti u biljnom ulju u tavi.
3. Svinjetinu narežite na male komade, stavite na povrće, pomiješajte i poklopite. Pirjajte 15-20 minuta, miješajući vrijeme s vremena na vrijeme.
4. Na pilav dodajte paradajz pastu, sol, zira, biber i začin. Promiješati.
5. Dodajte nabubrenu rižu, sitno sjeckani češnjak, miješati.
6. Ulijte vrlo vruću vodu u tavu (treba je pariti centimetara iznad razine riže). Zatvorite poklopac, smanjite toplinu i pirjajte oko 35 minuta da tekućina u potpunosti ispari.
7. U procesu kuhanja pilaf se ne miješa. Nakon isparavanja tekućine nekoliko puta promiješajte pilaf držeći tavu na vatri. Isključite vatru i ostavite pilaf 15-20 minuta.

ključne riječi:

• drugo
• pilav
• riža
• svinjetina