Pečena govedina od mramora

11

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 170kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  2 h

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  170kcal

• klijenata

• recept

Još jedno jelo engleske kuhinje, koje je cjelina komad govedine kuhani kod kuće u pećnici. Obično se uzima mramorna govedina s masnim prskanjima nalik na crtež mramor, odatle i ime. Masnoća između vlakana mesa će osigurati sočnost jelu, otapa se tijekom kuhanja i njeguje iznutra. Ukusnu pečenu govedinu nije teško kuhati.

Krenimo!

Sastojci

0/2 sastojaka

• Mramorna govedina – 1,5 kilograma
• sol; začini po ukusu

2 ч2 ч 170

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Operite i osušite komadić mramornog govedine.
2. Pripremite marinadu od mješavine soli, papra, ružmarina, bosiljka, češnjak i lovorov list. Naribajte ih meso. zadržati potopiti.
3. Pakirajte meso u elastičnu mrežu ili ga prekrijte posebnim nitima položite kalup za dodajte luk, prepolovite sojin umak sa slanim uljem, prelijte mesom.Odložite u pećnicu 50 minuta.
4. Izvadite iz pećnice, ostavite da stoji pola sata, zatim osloboditi od mreže i rezati oštrim nožem.