Moldavska graška juha s knedlama

5

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 55 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 52kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  55 min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  52kcal

• klijenata

• recept

Grašak za ovu ukusnu juhu može se koristiti za kuhanje konzervirano ili smrznuto, ali bolje kad svježe iz vrta.Napraviti takvu juhu ljeti u vikendici je jednostavno i korisno.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Grašak – 400 g.
• Mrkva – 3 kom.
• Luk – 1 kom.
• Jaje – 2 kom.
• Mesne kaše – 100 g.
• Maslinovo ulje – 1 žličica (za tijesto)
• Sol i papar po ukusu
• peršin
• Voda 1,5 L

55 мин55 мин 52

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Luk nasjeckajte sitno, mrkvu u krugove. Izlijte u tavu maslaca i dodajte luk, kuhajte na laganoj vatri 5 minuta, a zatim bacite mrkvu i nastavite kuhati 15 minuta.
2. Zatim ulijte vodu od 1,5 litara, kuhajte na jakoj vatri. Zatim smanjite, začinite solju i paprom te kuhajte pod zatvorenim poklopiti 5 minuta.
3. Umutite jaja lagano sa solju i uljem. Dodajte kašu i dobro promiješajte, a zatim nasjeckani peršin.
4. U tavu dodajte grašak i kuhajte još 10 minuta.
5. Od tijesta oblikujemo knedle i žlicom ih spuštamo u juhu. Kuhajte oko 10 minuta, a zatim isključite vatru i ostavite da miruje 5-10 minuta. Dobar apetit!

ključne riječi:

• grašak
• luk
• griz
• mrkve
• juha
• jaje