Mljevenu svinjsku papriku s Kohlrabijem

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 55 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 170kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  55 min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  170kcal

• klijenata

• recept

Sočan debeli kupus kohlrabi dobro se slaže s bilo kojom vrstom meso. Posebno ukusna od mljevene svinjetine, kohlrabija, mrkve i luk pretvara gulaš. Priprema takvog jela kod kuće jednostavno i dovoljno brzo.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• Mljevena svinjetina – 600 gr.
• Kohlrabi – 2 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Luk – 1 kom.
• Češnjak – 2 češnja
• Umak od rajčice – ½ litre
• Peršin – 1 hrpa
• Biljno ulje – 3 žlice.
• Mljevena paprika
• sol

55 мин55 мин 170

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Izrežite luk, namažite u ulju i pržite 3-4 minuta, dodajte grubo naribanu mrkvu i pržite još 3 minute, miješanje povremeno.

2. U luk s mrkvom dodajte pripremljeno svinjsko mljeveno meso, izrezano češnja češnjaka na pola, pržite na srednje jakoj vatri 5 minuta dok tekućina će ispariti.

3. Ulijte sok od rajčice, pomiješajte, poklopite i pirjajte polagana vatra 10 minuta. Sol i papar.

4. Ogulite kohlrabi, narežite na kockice i pošaljite s umakom mljevenog mesa. Pirjajte povrće s mljevenim mesom 20-25 minuta, sve dok kupus ne postane mekana.

5. Dodajte nasjeckani peršin u gulaš, kuhajte još 5 minuta i ukloniti iz topline. Poslužite aromatičnu ragu s pire krumpirom i svježim s kruhom.