Minestrone juha od povrća

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 30.27kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  1h 20min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  30.27kcal

• klijenata

• recept

Lagana talijanska juha kuhana s povrćem i tjesteninom. Povrće ove juhe treba dugo pržiti u velikoj mjeri količina ulja na laganoj vatri. Napravite u bilo kojem povrću unutra ovisno o sezoni.

Krenimo!

Sastojci

0/14 sastojaka

• Veliki luk – 1 kom.
• Mrkva velika – 1 kom.
• Celderei – 2 stabljika
• Beli papar – 1 komad
• Tikvice – 1 komad
• Češnjak – 2 češnja
• Zrela i krupna – 1pc.
• Zeleni grašak – šaka
• Makaroni – 60 g.
• Mješavina sušenog bilja Provanza – 1 tsp.
• Sol po ukusu
• Mlada paprika – po ukusu
• Biljno ulje – 1 žlica. l.
• Povrće juha – 1,5 litara

1ч 20мин1ч 20мин 30.27

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Mrkva, tikvice, paprika, celer, luk, nasjeckani kocka.
2. Pržite u tavi s debelim dnom na laganoj vatri u ulju prikloniti se transparentnosti. Dodajte mrkvu, pržite 5 minuta, celer i papar, još 5 minuta. Na isti način izrežite krumpir i stavite ga u povrće. Pržite 5 minuta.
3. Tikvice narežite na male kocke i stavite u tavu. ako trebate dodati još ulja da se povrće poprži sporo vatra, a ne ugasiti.
4. Ne zaboravite stalno miješati. Ostavite povrće da se prži na laganoj vatri još 20 minuta.
5. Procijedite juhu preko povrća. Sol, papar. Dodajte češnjak i Ljekovito bilje.
6. Ubacite šaku tjestenine u juhu. Kad će tjestenina biti gotovo gotove, dodajte oguljene i narezane na kockice rajčica. Pustite da se juha znoji 10 minuta.
7. Posljednje, ali ne najmanje bitno, položite zeleni grašak. Nakon 5 minuta juha je spremna.