Luk jetre s heljdom i povrćem

12

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 120kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  40 min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  120kcal

• klijenata
  

  5 od 5

• recept

Dovoljno je jednostavno za kuhanje kod kuće, s puno usta i ukusna jetrica peciva može se napraviti kao zalogaj blagdanski stol.

Krenimo!

Sastojci

0/19 sastojaka

• 5 jaja
• mlijeko 150 ml
• soja sos 2 žlice. l.
• brašno 1 žlica. l.
• paradajzna pasta 1 žličica
• Bugarski papar ½ kom.
• sušeni bosiljak ½ tsp
• sjeme kumine 2 prstohvatka
• jetra 300 g
• riža 5 žlica. l.
• mrkva 1 kom.
• tikvice 1 kom.
• luk 1 kom.
• češnjak 2 režnja
• poriluk 1 pregršt
• biljno ulje 3 žlice. l.
• kiselo vrhnje 2 žlice. l.
• sol po ukusu
• papar po ukusu

5 из 5 2 40 мин40 мин 120

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Nasjeckajte luk, zdrobite češnjak, pržite posolite mrkvu i kisele tikvice, rasporedite na luk.Dodajte prethodno kuhanu rižu, por, promiješajte.
2. Operite jetru, narežite.
3. Pržite, stavite rižu, dodajte kiselo vrhnje.
4. Umutite jaja s mlijekom, pastu od rajčice i sojin umak.
5. Podmažite silikonski kalup, ulijte masu jaja, posolite komadići crvene paprike, stavite u pećnicu 10 minuta.
6. Izvadite omlet iz obrasca, okrenite ga, stavite na njega nadjev od hepato-riže, tamp.
7. Pažljivo i čvrsto razvaljajte kolut.
8. Zamotajte u pergament papir, stavite u hladnjak za dvoje sati.
9. Prije posluživanja, oštrim nožem narežite ga.