I odrasli i djeca bit će oduševljeni izvrsnim citrusima okus ovog kolačića, a da ne spominjemo zadivljujuću aromu s notama vanilija i limun koji će u pozornici lebdjeti oko vaše kuće kuhanje. U tijesto se miješaju limunova kockica i sok, koji ispunjava peciva bogatog osvježavajućeg okusa, lijepo uravnoteživanje slatkih komada bijele čokolade. Puno hvala maslac ispada hrskave izvana i mokro iznutra. Kolače pecite na dva lista pečenja odjednom i na pekla se ravnomjerno, ne zaboravite usred pečenja zamijenite listove za pečenje i okrenite ih s druge strane. с друзьями: ремя: 55 мин.Težina: lako Količina: 36 kolačića, korišteni recepti. volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2. i 1/4 čl. premium brašno
- 1 žličica soda
- 3/4 tsp krema od kamenca
- 1/4 žlice sol
- 165 gr. nesoljeni maslac, sobne temperature
- 1 žlica. šećer
- 1 žlica. l. sitno naribana limunova korica (2 limuna) + 1 žlica. l. svježe iscijeđeni sok od limuna
- 2 velika jaja
- 0,5 tsp ekstrakt vanilije
- 1,5 žlica. zrnca bijele čokolade
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, jaja, vino kamen, limunova koštica, ekstrakt vanilije, bijela čokolada, čokoladni čips (granule)
Priprema recepta:
- Postavite roštilje u gornju i donju trećinu pećnice; ugrijati peći na 175 ° C. Pokrijte 2 papira za pečenje pergamentnim papirom. Вposudu srednje veličine pomiješajte brašno, soda, tartar i sol.
- U velikoj posudi mikserom umutite krem na srednjoj brzini maslac, šećer i limunova korica sve do lagane puhaste mase, 3 min. Pomiješajte jaja jedno po jedno, zatim dodajte limunov sok i vanilije. Smanjite brzinu miksera na nisku; intervenirati u dva prolaza smjesu od brašna i zamijesite tijesto. Drvenom žlicom čokoladne granule.
- Stavite tijesto na pripremljene listove za pečenje od 1 žlice. l. slajdova na udaljenosti oko 5 cm jedna od druge. Pecite promjenom tavu usred pečenja, 10-12 minuta. Pustite da se ohladi 3-5 minuta na limu za pečenje, a zatim prenesite na žičani stalak i potpuno ohladiti.