Obično je potrebno puno vremena da napravite tortu, ali ne ovaj. Nudimo recept za tortu s najukusnijom kremom od bijele čokolade s maslacem i pospite nasjeckanim kolačićima. с друзьями: 
Time: 1 hour. 50 minuta Teškoća: lagane porcije: 8 – 10 Izmjereni spremnici koriste se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Contents
Sastojci za recept:
Torta od spužve od vanilije
- 220 gr maslac na sobnoj temperaturi, plus više za oblik
- 3 žlice. premium brašno, plus za formu
- 1 žlica. l. prašak za pecivo
- 0,5 tsp sol
- 1,5 žlica. šećer
- 4 velika jaja na sobnoj temperaturi
- 1 žlica. l. ekstrakt vanilije
- 3/4 čl. masna krema
Krema s bijelom čokoladom
- 170 gr bijela čokolada, sitno sjeckana
- 330 gr maslac na sobnoj temperaturi
- 1 žličica ekstrakt vanilije
- Prstohvat soli
- 3 žlice. šećer u prahu
Montaža kolača
- Spužva torta od vanilijeve torte (u prilogu recepta), pečena i ohlađen
- 15 kom. bilo koji zgnječeni sendvič
Recepti sa sličnim sastojcima: biskvit, vrhunsko brašno, jaja, vrhnje, ekstrakt vanilije, šećer od glazure, bijela čokolada, keks biskvita
Priprema recepta:
- Napravite kremu: bijelu čokoladu stavite u posebnu pribora i otopite u mikrovalnoj 30 sekundi, miješajući dok glatko; ostaviti da se malo ohladi. U velikom tucite maslac mikserom na srednjoj brzini, vanilija i sol sve do glatke 1 min. dodati otopljene bijele čokolade i opet umutite. Postupno ulijte šećer od glazure i tuku dok ne postane glatko.
- Sakupite tortu: stavite 1 kolač od torte na ravnu posudu; raspodijelite 1 tbsp. vrhnja i pospite 0,5 žlice. zdrobljeni kolačići. Pokrijte drugom tortom. Prekrijte cijelu tortu preostalim kremom i pospite kolačićima.
-
Torta od spužve od vanilije
Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Podmažite dva maslaca od 20 cm. okrugli kalupi za torte i poravnati dno pergamentnim papirom; pergament namažite uljem i pospite brašnom, uklanjajući višak. pomiješajte 3 žlice. brašno s praškom za pecivo i sol. U velikoj zdjeli tukli mikserom na umjereno velikoj brzini od 220 g. krema maslac sa šećerom dok se ne prozrači oko 3 minute. smanjiti Brzinu miksera srednje do srednje unesite u jedno jaje. miješati tijesto s vanilijom.
- Pomiješajte 0,5 tbsp. voda sa vrhnjem u mjernoj šalici ili posudi. Umiješajte brašno u 3 serije, naizmjenično s vrhnjem.Dijelite tijesto između pripremljenih oblika. Pecite kekse do zlatno smeđe boje, a elastične do 25 do 30 minuta Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi 10 minuta, a zatim Izvadite iz kalupa i u potpunosti je stavite u hladnjak. Uklonite pergament. u ako je potrebno, poravnajte vrh kolača dugačkim nazubljenim nožem.
