Za tematske ukrase božićnog ili novogodišnjeg stola možete peći kolače od karamelne trske s istim svijetlim okus peperminta. Štoviše, kuhati ih je mnogo lakše nego može se činiti. Za to vam je potrebna suha mješavina šećerne kolačiće, zamijesite tijesto od njega dodajući maslac i krem sir, a tijesto podijelite na pola. Nijansu jednu polovicu crvenoj boji hrane, a u drugu dodajte ekstrakt papra odlicno. I možete privući djecu u stvaralački dio djela tako da oni valjane konopce od tijesta i iz njih ispletene kante. Bit će zabavno и интересно! 
Time: 37 мин. Teškoća: Jednostavna količina: 25kom U receptima se koriste volumetrijske posude volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 paket suhe smjese za šećerne kolačiće
- 55 gr. rastopljeni maslac
- 1 jaje
- 1/3 čl. omekšani krem sir
- 0,5 tbsp. brašno + dodatno za rad
- Bojenje crvene hrane
- 1,5 tsp ekstrakt peperminta
Recepti sa sličnim sastojcima: mješavina za pečenje kolačića, maslac kremasto, jaja, skuti sir, vrhunsko brašno, ekstrakt metvice
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 160 ° C.
- U zdjeli pomiješajte suhu smjesu za šećerne kolačiće, rastopljeni maslac, jaje, krem sir i brašno; mijesiti tijesto. Tijesto podijelite na 2 jednaka dijela i stavite u 2 različita zdjele. Dodajte crveno obojenje hrane postupno u 1 zdjelu. mijesite tijesto dok ne dobijete željenu nijansu crvene. u u drugu zdjelu s neobojenim tijestom dodajte ekstrakt metvice i mijesiti. Na brazdanoj radnoj površini oblikujte kuglice svakog testa, a zatim valjajte sa svake kuglice užeta Širine 0,5 cm i duljine 15 cm. Za svaki kolačić pažljivo zamotajte uže za crveno i bijelo tijesto zajedno i oblikujte Božićna trska. Stavite kolačiće na lim za pečenje i pecite gornja pećnica 10-12 minuta. Stavite kolačiće grill i ohladiti prije posluživanja.
