Kiselo povrće asortiman

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 3 h
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 23,14kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  3 h

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  23,14kcal

• klijenata

• recept

Pripremamo zimu! Kiseli krastavci, rajčice i paprike – sjajna prazna opcija! Staklenka je vrlo lijepa. Dobiveno je kiselo povrće pripremljeno kod kuće prema ovom receptu ukusna, hrskava i slatka.

Krenimo!

Sastojci

0/14 sastojaka

• Krastavci – koliko će ići u banku
• Rajčica – koliko će ići u staklenku
• Papar – koliko će ići u banku
• Sjeme senfa – 1 žlica. l
• Voda – 1 L
• Ocat 9% – 6 žlica. l
• Sol – 2 žlice. l. bez klizača
• Višnje lišće – 2 kom.
• List hrena – 1/4 kom
• Češnjak – 3 češnja
• Peppercorns – 3 kom.
• Lovorov list – 1 kom.
• Listovi crnog ribiza – 2 kom.
• Šećer – 4 žlice. l. s klizačem

3 ч3 ч 23,14

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Sterilizirajte staklenku: u posudu nalijte vodu stavite krug za sterilizaciju, staklenku stavite naopako, pričekajte da voda proključa i sterilizirajte 20 minuta. Zatim izvadite staklenku i u kipućoj vodi stavite poklopac na 3 minute.
2. Krastavce isperite, napunite hladnom vodom i ostavite 2 sata – ovo je da se krastavci zgnječe. Ako suze kućne krastavce iz vrta, ovaj korak možete preskočiti.
3. Na dno sterilizirane staklenke stavite sjemenke senfa, oprane listovi crnog ribiza, 3-4 lista trešnje, biber, nekoliko režnja češnjaka, list hrena i kišobran od kopra.
4. Krastavce i rajčicu čvrsto stavite u staklenku. Uzmite rajčicu male. Papriku narežite na kriške i napunite ih prazninama.
5. Prokuhajte vodu i napunite staklenku kipućom vodom, poklopite poklopcem, ostavite 10 minuta
6. Ulijte vodu u posudu, ponovo prokuhajte i ulijte drugi put 10 minuta staklenku pokriti poklopcem, ocijediti u tavi.
7. Pripremite brasno: na 1 litru vode 4 zlice. šećer s brdom, 2 žlice. l. sol bez brda, 6 žlica. l. 9% octa. Prokuhajte marinadu.
8. Stavite staklenku s marinadom ispod vrata, zatvorite poklopac, okrenite naopako.
9. Staklenku zamotajte pokrivačem i ostavite da se hladi jedan dan. zatvoreno staklenka se može dugo čuvati u sobi temperatura.

ključne riječi:

• gredice
• Kiselo povrće
• kiseli krastavci
• kisele rajčice
• kisele paprike