Kiseli krastavac

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 3 h
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 18,06kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  3 h

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  18,06kcal

• klijenata

• recept

Dobivaju se vrlo ukusni kiseli krastavci, kuhani od strane ovaj recept. Ribizla djeluje kao konzervans. osim nevjerojatan okus, ovaj domaći radni komad postaje svijetlo i prekrasno, čak možeš i dati. S vremenom ribizla gubi boja, ali ne utječe na okus. Po mom mišljenju činimo prazno recept, a može se otvoriti nakon 3 dana!

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• Krastavci – koliko će ići u banku
• Voda – 1 L
• Crveni ribiz – koliko će ući u staklenku
• Češnjak – 3 češnja
• Peppercorns – 6 kom.
• Kopar (kišobrani) – 1 kom.
• List hrena – 1/4 kom
• Višnje lišće – 2 kom.
• Listovi ribizle – 2 kom.
• Sol – 1 tbsp
• Šećer – 2 žlice

3 ч3 ч 18,06

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Sterilizirajte staklenku: u posudu nalijte vodu stavite krug za sterilizaciju, staklenku stavite naopako, pričekajte da voda proključa i sterilizirajte 20 minuta. Zatim izvadite staklenku i u kipućoj vodi stavite poklopac na 3 minute.
2. Krastavce isperite, napunite hladnom vodom i ostavite 2 sata – ovo je da se krastavci zgnječe. Ako suze kućne krastavce iz vrta, ovaj korak možete preskočiti.
3. Na dno sterilizirane staklenke položite oprane lišće crne boje ribizla, 3-4 lista trešnje, biber, nekoliko kriški češnjak, list hrena i suncobran.
4. Na vrh stavite krastavce. Vrh ispunite crvenom bojom ribizla – koliko će ih stati u staklenku – zauzet će sve praznine.
5. Prokuhajte vodu i napunite staklenku kipućom vodom, poklopite poklopcem, ostavite 20 minuta
6. Nakon 20 minuta, izlijte vodu iz limenke u posudu – kuhajte iz njen kiseli krastavac: 1 litra vode 1 žlica. l. sol, 2 žlice. l. šećer. Dovedi kuhati.
7. Gotovu slanu otopinu ulijte u staklenku do vrata. vijak pokriti.
8. Stavite staklenku naopako, pokrijte pokrivačem i ostavite dalje dan da se ohladi.
9. Možete otvoriti nakon 3 dana. Zatvorena staklenka može biti dugačka čuvajte na sobnoj temperaturi.

ključne riječi:

• ribizla
• kiseli krastavci
• sterilizacija