Kiseli krastavac za zimu

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 43,06kcal
    • 0.0.3 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1 sat

• Energetska vrijednost
  

  43,06kcal

• klijenata

• recept

Arome ukusnog zimskog kiselog krastavca u kojem ima velik broj povrća i začina ugodit će zimskom večeri u obiteljski krug, čak i najsofisticiraniji gurman. Kuhajte kod kuće takve pripreme i zimi ćete uvijek imati pri ruci predjelo snack.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• rajčica – 2 kg
• luk – 500 gr
• slatka paprika – 500 gr
• kisele rajčice ili krastavci – 1 kg
• sol – 2 žlice. l.
• gorka paprika – 1 pod
• šećer – 1 žlica. l.
• mrkva – 500 gr
• suncokretovo ulje – 100 ml
• lovorov list – 2 kom.
• kišobran – 1 kom.

1 ч1 ч 43,06

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pripremite sve potrebne sastojke, temeljito ih operite tekuća voda.
2. Rajčice naribajte najprije blenderom i stavite unutra kapacitet za kuhanje. Mrkvu sitno nasjeckajte i dodajte rajčice.
3. Prethodno sitno nasjeckajte luk i slatku papriku u blenderu izrezujući jezgru sjemenki iz papra. Također ih stavite unutra rajčice. Dobivena povrtna smjesa temeljito se pomiješa i stavite lonac na vatru.
4. Polovicu kiselih rajčica ili krastavaca sitno nasjeckajte nožem, drugu polovicu također nasjeckajte mikserom i rasporedite unutra tava. Dodajte sol i šećer. Kad mješavina povrća počne disati, tj. procijediti, bacati u njega lovorov list, ljutu papriku i kišobran kopar. Kuhajte 40 minuta, povremeno miješajući.
5. Nakon mješavine povrća, zvane kiseli krastavčić za zimu, bit će spreman, ukloniti s topline. Uklonimo podlogu gorke paprike kišobran i lovorov list – obavili su svoj posao, pojačavajući se arome povrća, a u bankama nisu potrebne. sterilne staklenke, razvaljajte poklopce i stavite u spremište cool mjesto. Zimi, otvaranje staklenke s takvim krastavcem, nabavite pikantno hladno predjelo drugom jelu. uživati obrok i ne uzalud potrošeno vrijeme!

ključne riječi:

• skuhati
• veganski jelovnik
• klada
• kriška
• povrće i zelje
• mršav izbornik
• kiseli krastavac