Kichari

3

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 160.2kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1 sat

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  160.2kcal

• klijenata

• recept

Kičari (Kichri, Khichari, Kichiri, Khichiri i Kidachi) – ovo jedno od poznatih indijskih jela, glavna jela Ayurveda. Ukusna i zdrava hrana na bazi riže i mashe!

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• Riža – 200 g
• Mash – 150 g
• Češnjak – 3 češnja
• Ghee – 3 žlice.
• Sjemenke korijandera – 1 tsp
• Sjemenke kumina – 1 tsp.
• Sjemenke senfa – 1 tsp
• Sjemenke kopra – 1 tsp
• Sjemenke koromača – 1 tsp
• Curry – 1 tsp
• Himalajska ružičasta sol – po ukusu
• Voda – 3,5 šalice

1 ч1 ч 160.2

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Ulijte kašu hladnom vodom i ostavite 5-6 sati.
2. U tavu dodajte ghee i nasjeckani češnjak. Pirjajte na srednje jakoj vatri dok češnjak ne smrdi i odmah izvadite iz tave. Ako se prekuha – jelo će biti biti gorka.
3. Nakon dodavanja svih začina možete prilagoditi njihovu količinu po vašem ukusu. Pržite na laganoj vatri jednu minutu, važno je da začini se ne spaljuju.
4. Dodajte opranu rižu i kašu.
5. Ulijte vodu, sol. Sve dobro promiješajte i dovedite do kuhati. Smanjite domino vatru i pirjajte 5 minuta bez pokriti. Zatim poklopite i pirjajte dok kuhana kaša i riža. U procesu pirjanja, miješanje jela nije potrebno. Za kuhanje dovoljno za 25-35 minuta.

ključne riječi:

• Kidachi
• Kichira
• kichri
• Khichari
• Khichiri