Kalabrijska juha od morskih plodova

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 64.57kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  40 min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  64.57kcal

• klijenata

• recept

Italija je poznata po raznovrsnim receptima. Svaka regija vaš pristup proizvodima. Dakle, u Rimu će vam dobro služiti kuhanu iznutricu, u Albi ćete okusiti tartufe, ali morsku hranu definitivno treba jesti na talijanskoj obali – Kalabrija. Takva ukusna juha može se napraviti kod kuće s receptom.

Krenimo!

Sastojci

0/14 sastojaka

• Škampi krupni-250 gr.
• Dagnje oguljene-100 gr.
• Voda-700 ml.
• Riža 1/4 šalice
• Maslac-50 gr.
• 1 luk.
• 1 mrkva
• Slatka paprika – 1 kom.
• Rajčica-1 kom.
• Kurkuma-1 tsp
• Koštice maslina-1 šaka
• Timijan-1 žličica
• Sol-1/2 tsp
• Crni papar-4 graška.

40 мин40 мин 64.57

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Odmrzavamo morske plodove. Pustite da voda iscuri.
2. Skuhajte dagnje s škampima u vodi s timijanom – 5 minuta.
3. Kozice očistite.
4. Filtrirajte juhu, plodove mora stavite na stranu.
5. Ubacite opranu rižu u juhu i kuhajte dok se potpuno ne skuha. 15-20 minuta. Ovisi o sorti riže.
6. U tavi otopite maslac i na njemu stavite passe mrkva s lukom.
7. Dodajte papriku, narezanu na kockice.
8. Zatim rajčica bez kože i sjemenki, sitno sjeckana.
9. Kurkumu izlijte na rajčicu, promiješajte i pirjajte 7-10 minuta.
10. Rižu s juhom izlijte na povrće, prelijte maslinama i kuhajte kad tiho kuhajte 5-7 minuta.
11. Na tanjure rasporedite škampe i dagnje. Prelijte rižom i povrćem Uvarak.
12. Oljuštite crni papar i pospite juhu njime.

ključne riječi:

• riža