Juha od piletine i janjetine od ribe

29

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 100.36kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  2 h

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  100.36kcal

• klijenata
  

  5 od 5

• recept

Ljubiteljima mlade janjetine predlažem da napravite domaću juhu s riža i piletina. Budući da janjetina ima jak okus i čini juha je zasićena, u juhu se dodaje velika količina začinjenog zelja. Jela od janjetine uvijek se poslužuju vruća, bilo da se radi o juhi ili roštilju. Kad se ohlade, ostavljaju jak okus masti.

Krenimo!

Sastojci

0/18 sastojaka

• Janjeća rebra – 300 gr
• Piletina s kostima – 200 gr
• Mrkva – 100 gr
• Luk – 2 kom.
• Krompir – 400 gr
• Maslac – 20g
• Riža – 3 žlice
• Sol – 1 tsp
• Hmelj-suneli-1 žličica
• Grašak korijander – 1 tsp
• Osušeni korijen-1 žlica
• Kumin-1/5 tsp
• Paprika-8 graška
• Cilantro – 6 grana
• Zeleni luk – 6 perja
• Lovorov list – 2 kom.
• Rajčica-100 gr
• Komadići sušene paprike – 1 žličica

5 из 5 1 2 ч2 ч 100.36

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Kuhamo juhu od ovčjeg mesa i piletine. Nakon vrenja i uklanjanja pjena dodajte sušanu korijen, lovorov list, 5 kom papar grašak. Kuhajte meso dok se ne kuha 1-1,5 sati.
2. U juhu širimo krugove mrkve, kuhamo 10 minuta i dodamo Sl.
3. Luk prepržite na maslacu.
4. Meso izvadimo iz juhe, odvojimo od kostiju, narežemo i vratiti se nasjeckanim krumpirom.
5. Kuhajte dok krumpir nije spreman, posolite. Umočite u juhu zrna u prahu papra i korijandera, hmelj-suneli, kumin.
6. Kad se krumpir skuha, u juhu stavite nasjeckane rajčice i prženje od luka. Nakon 5 minuta ugasite vatru.
7. Sitno nasjeckajte zelje, zgnječite ga i dodajte u juhu.

ključne riječi:

• janjetina
• piletina
• riža
• riža
• juha