Gusta juha prokuha

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 188.6kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  2h 30min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  188.6kcal

• klijenata

• recept

Armenska kuhinja ne podnosi gužvu i kuhati kod kuće pravi armenski jogurt, morate zalihati na vrijeme i strpljenje. Nagrada za to bit će gusta, začinjena, pomalo egzotična juha od šljiva i oraha.

Krenimo!

Sastojci

0/14 sastojaka

• Leća crvena -1 tbsp.
• Krompir – 4 kom.
• Govedina – 600 gr.
• Šljive – 100 gr.
• Nekoliko oraha
• Pšenično brašno – 1 žlica. l.
• Masna ovčetina-30 gr.
• Mrkva -1 kom.
• Luk-1 kom.
• Sol po ukusu
• Voda-1,5-2 l.
• Češnjak-4 klinova.
• Kupus Cilantro / peršin-1/2
• 5 crnog papra

2ч 30мин2ч 30мин 188.6

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Prelijte kipućom vodom preko govedine i kuhajte dok ne kuhaju 1,5 sat.
2. Izvadite meso, procijedite juhu kroz gazu. Sjeckano meso povratak u juhu.
3. U vruću juhu ulijte leću, dodajte nakon vrenja krumpir. Kuhajte 20 minuta.
4. Izrežite ovčetinu masnoću i otopite u tavi.
5. Na njemu pržite nasjeckani luk i mrkvu.
6. Dodajte šljive i pržite 5 minuta.
7. Prosijte brašno, nasjeckane orahe u tavu, sve promiješajte i pržite 10 minuta.
8. Stavite prženje u juhu. Papriku zdrobite peteljkom i također sipati u juhu. Na sol. Pirjati na vrlo maloj vatri 20-25 min.
9. Izrežite češnjak u pastu s prstohvatom soli i stavite unutra juha s nasjeckanim začinskim biljem.
10. Isključite vatru i pustite da juha kuha 20 minuta.