Lisnato tijesto med baklava

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 402.33kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  1 sat

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  402.33kcal

• klijenata

• recept

Vrlo jednostavan recept za domaću baklavu koja se temelji na lisnato tijesto s medom i orasima.

Krenimo!

Sastojci

0/6 sastojaka

• Lisnato tijesto – 1,5 kg.
• Orah – 2 žlice.
• Med – 300 g.
• Šećer – 1 žlica.
• Pileće jaje – 3 kom.
• Mljeveni cimet – 1 tsp

1 ч1 ч 402.33

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Poredati orahe i nasjeckati u kombinezon do sitnih mrvica, pomiješajte s cimetom. Podijelite na 2 dijela.
2. Za sirup pomiješajte med, 1/2 šalice šećera i četvrtinu šalice voda. Dovedite kuhati uz stalno miješanje. Prokuhajte pet minuta nakon vrenja na laganoj vatri.
3. Bjelanjke odvojite od žumanjka i tucite sa šećerom ½ šalice jaka pjena.
4. Razvaljajte 1 sloj tijesta. Pecite u pećnici na 200 stupnjeva 10 min.
5. Stavite sloj na lim za pečenje obložen papirom za pečenje sirovo tijesto, namažite proteinima, pospite orasima.
6. Drugi sloj je već pečeni kolač. I namastite ga proteine, pospite orasima.
7. Treći sloj je opet sirovo tijesto. Napravite posjekotine na njemu i premazati žumanjkom.
8. Pecite na 200 ° C oko 45 minuta.
9. Prelijte baklavu sirupom po cijeloj površini, dodajući još sirup u rezove.
10. Ostaviti da se natapa preko noći.