Juha od pastrve

0

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 105.97kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  2h 30min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  105.97kcal

• klijenata

• recept

Ova ukusna pastrmka juha svidjet će se svim ljubiteljima ribe. juhe. Izvrstan dodatak ručku ili večeri, što je upravo kuhati kod kuće. Prema ovom receptu, možete napraviti juhe od bilo kojeg morska riba.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• Krompir – 4 kom.
• Luk – 2 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Lovorov list – 2 kom.
• Crni papar (grašak) – 4 kom.
• Sol po ukusu
• Zeleno po ukusu
• Pastrmke (rep ili glava ili par odrezaka) – 300 g

2ч 30мин2ч 30мин 105.97

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pripremit ćemo sve potrebne sastojke.
2. Uzimamo tavu, ulijemo oko 2,5 litre hladne vode. Stavite ribu u tavu i dovedite do vrenja. Uklonite rezultirajuće pjene, dodajte jedan cijeli luk, crni papar, grašak, sol i lovorov list. Smanjite toplinu, poklopite i kuhajte oko 40-50 minuta.
3. Ogulite krumpir, narežite na kockice.
4. Mrkvu ogulite i naribajte na krupno rešetku.
5. Ogulite i nasjeckajte luk na sitne kockice.
6. Nakon 40-50 minuta izvadite luk i lovorov list iz juhe. Izvadimo i pastrvu i stavimo je u zdjelu. Filtriramo spremno juha. Dodajte mu krumpir, luk i mrkvu, kuhajte nekoliko minuta 15-20.
7. Odvojite meso pastrve od kostiju.
8. Kad su krumpir i mrkva gotovi, stavite meso ribe u juhu dovedite do vrenja, sol po ukusu, dodajte malo maslinovo ulje i ostavite da se juha kuha još 20 minuta.
9. Sitno nasjeckajte zelje i dodajte juhi. Poslužite s kiselim vrhnjem i ukrasite peršinom.