Juha od leće s dimljenim rebrima

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 95.7kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  2h 30min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  95.7kcal

• klijenata

• recept

Srdačna domaća juha od leće napravljena od aroma dimljenog mesa. Miris i okus takve juhe od sline teći.

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• Leća crvena-3/4 žlice.
• 3 krumpira
• Mrkva – 1 kom.
• Luk – 1 kom.
• Voda – 2,5 litre
• Dimljena svinjska rebra-800 gr.
• Sjemenke kumine – 2 prsta
• Suha metvica – 2 prsta
• Sol po ukusu
• Lovorov list – 1 kom.
• Krekeri na ukus
• Češnjak-2 češnjaka.
• Biljno ulje-3 + 2 žlice. l.

2ч 30мин2ч 30мин 95.7

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Isperite rebra, nasjeckajte.
2. Ulijte vodu i kuhajte na vrlo laganoj vatri sat i pol. Meso mora biti bez kostiju.
3. Leću nekoliko puta isperite hladnom vodom. Zaspajte unutra zaliha, stavite lovorov list. Kuhajte 15 minuta. Dok je leća unutra juha ne kuha, trebate je miješati, inače će se leće zalijepiti dno posude.
4. Ogulite i narežite krumpir na male kocke. Ulijte krumpir juhu i kuhajte 10 minuta.
5. Mrkvu i luk narežite na trakice. Pržite ih na povrću ulje. Dodajte pečenu mentu, sjeme kumine. Zagrijte 3 minute do začini otkrili svoju aromu.
6. Stavite sadržaj tave u tavu i promiješajte. ako potrebno dodati.
7. Kuhajte još 10 minuta.
8. Takvoj juhi dobro je poslužiti krutone s češnjakom. Za ovo naribajte češnjak. Ulijte u vrećicu sa solju i biljno ulje 2 žlice. L., stavi u vrećicu krekere i snažno ih protresti.