Juha od leće i špinata

4

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 73.7kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  1h 30min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  73.7kcal

• klijenata

• recept

Srčana i umjereno visokokalorična ukusna juha napravljena od zelene boje leća i špinat. Pogodno za kuhanje u kući vegetarijanci i djeca.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Zelena leća 1/2 kg.
• Špinat – 1 hrpa (80 gr.)
• Luk – 1 kom.
• Limunov sok – 1 tsp.
• Sol – 1 tsp.
• 1/2 mrkve
• 1.5L vode.
• Por, bijeli dio-1 kom.
• Biljno ulje – 2 žlice. l.

1ч 30мин1ч 30мин 73.7

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Zelenu leću sortirajte i isperite u hladnoj vodi.
2. Ogulite luk, izrezan na male kockice.
3. Luk narežite i izvadite. Isperite ispod mlaz hladne vode, ispirajući ostatke zemlje između stabljika poriluka. Zatim temeljito osušite. Preklopite luk u čist ručnik, uvijte krajevima i protresite nekoliko puta.
4. Poredati špinat, isprati i nasjeckati.
5. Zagrijte biljno ulje u tavi i zatim dvije vrsta luka do svijetlosmeđe boje, kao i sjeckani mrkva.
6. Pospite leću i pržite 3-5 minuta.
7. Ulijte vodu, dovedite do vrenja, smanjite toplinu.
8. Kuhajte 1,5 sat.
9. Juhu je potrebno posoliti kada su leće gotovo gotove.
10. U juhu stavite špinat i kuhajte četvrt sata.
11. Prije posluživanja juhe, u nju se mora sipati limun. sok i promiješati.