Juha od leće i cvjetače

4

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 46.8kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  50 min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  46.8kcal

• klijenata

• recept

Leća je vrlo dobra u juhama s povrćem. dakle vegetarijanci često kuhaju juhe od leće kod kuće. Leća nije ima samo dobru kombinaciju okusa sa svim proizvodima. kao u svim mahunarkama ima visok udio proteina, što ga čini nezamjenjiv proizvod.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• Leća-1 žlica.
• Cvjetača-350 gr.
• 1 mrkva
• Biljno ulje-4 žlice. l.
• Rajčica – 2 kom.
• 2 češnja češnjaka
• Voda-2 L
• Sjemenke mljevenog kima-1/4 tsp.
• Zemljana zira-1/4 tsp
• 1 luk

50 мин50 мин 46.8

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Ogulite i nasjeckajte mrkvu.
2. Ogulite luk i narežite na pola prstena.
3. U tavi s debelim dnom zagrijte biljno ulje (bolje cijelu maslinu) i baciti u nju zgnječen ravnom stranom noža i sjeckani češnjak, kumin i kumin.
4. Pržite 30 sekundi.
5. Izlijte luk u tavu i pržite ga do slabe karamele u boji.
6. Kad pocne zlatiti, dodajte mrkvu. Pržite dok mekoću.
7. Rajčice blanširajte, narežite na kockice i izložite na mrkva.
8. Pirjajte 5 minuta.
9. Dodajte opranu leću. Promiješajte i pržite 3 minute.
10. Ulijte vodu, dovedite do vrenja i kuhajte 15 minuta.
11. U juhu stavite karfiol. Prije toga ga operite i izdvojiti na cvatovima.
12. Posolite i kuhajte juhu dok kupus ne bude spreman još četvrtinu sati.