Juha od koprive s bulgurom i poširanim jajetom

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 31.02kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  50 min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  31.02kcal

• klijenata

• recept

Jeste li ikad okusili juhu od koprive? Ako ne, onda najviše vrijeme za kuhanje kod kuće ukusne juhe od koprive s bulgur i poširano jaje! Takva lagana juha izvrsna je za ručak na letu vrijeme je da krenemo!

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Kopriva – 200 g
• Krompir – 1 kom.
• Voda (ili povrtni juha) – oko 1,5 l
• Bulgur – 2 žlice.
• MAGGI Buket začin – po ukusu
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Zeleni – za posluživanje
• Pileća jaja – za posluživanje

50 мин50 мин 31.02

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pripremite sve potrebne sastojke.
2. Juha se može kuhati i u vodi i u gotovom povrtnom juhu. Donesite juhu ili vodu do vrenja. Dok voda ključa, čistimo mrkvu, nasjeckajte na trakice, luk sitno nasjeckajte.
3. Pržite povrće u tavi s povrćem ulje.
4. Krompir operite, ogulite i narežite na kockice. Do juhe dodajte krumpir i bulgur.
5. Nakon otprilike 10 minuta dodajte začin i prženje. Kuhajte više 5-10 minuta dok krumpir i žitarice nisu spremni.
6. Stavite mlade koprive u zdjelu, prelijte kipućom vodom i usitniti.
7. U juhu dodajte koprive, stavite da prokuha i izvadite iz vatra.
8. Skuhajte tvrdo kuhana jaja ili pripremite umućena jaja.
9. Izlijte juhu u tanjure, dodajte kuhano jaje ili poširano jaje u svakom tanjuru. Jaja iz kvašanog mesa može se malo sjeckati, tako da se žumance lijepo raširi. Juha se može poslužiti i uz zelje.

ključne riječi:

• juha
• ljetna juha
• ručak
• juha
• juha od koprive