Juha od govedine i kaše

13

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 55,5kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  2 h

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  55,5kcal

• klijenata

• recept

Kod kuće ćemo za ručak pripremiti ukusnu, hranljivu, bogatu juhu. kaša može se zamijeniti običnim graškom ili lećom.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• 700 g govedine
• 250 g masha
• 500 g krumpira
• 250 g rajčice
• 2 stabljike celera
• 150 g luka
• 150 g mrkve
• 1 žličica sjeme kumine
• 5 grančica timijana
• sol i papar
• biljno ulje

2 ч2 ч 55,5

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Meso operite, stavite na vatru u jednom komadu, popecite prokuhajte, uklonite žlicom pjenu, kuhajte dalje na umjerenoj vatri dok spreman oko sat vremena.
2. Isperite kašu u hladnoj vodi.
3. U gotovu juhu dodajte opranu kašu, kuhajte dvadeset minuta.
4. U malo kipuću juhu stavite krumpir, nasjeckan s kockicama ili kockama, malo soli i papra.
5. Pržite nasjeckani luk odvojeno, dodajte mu mrkvu, mljevenog na srednjoj rerni.
6. Dodajte narezani celer, pržite još tri minute.
7. Zatim dodajte sitno sjeckanu rajčicu, zajedno pržite dvije min.
8. Ulijte sjemenke kumine, dobro promiješajte.
9. Stavite pirjano povrće u bujon. Kuhajte još oko pet min.
10. Stavite timijan, uklonite s vatre nakon dvije minute.