Jetra u krznenom kaputu

7

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 127kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  45 min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  127kcal

• klijenata

• recept

Izvorne i ukusne kotleti od pileće jetre mogu kuhati kod kuće u kaputu od mrkve. Srdačna i zdrava večera.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• ulje za kuhanje po ukusu
• pileća jetra 300 g
• mrkva 250 g
• luk 1 glava
• češnjak 4 češnja
• začin po ukusu
• sjeme kumine 1 prstohvat
• pileća jaja 1 kom.
• brašno 3 žlice. l.
• sol po ukusu
• papar po ukusu

45 мин45 мин 127

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Operite, očistite, osušite jetru.
2. Izrežite jetru na komade, sol, papar, dodajte sjeme kumine.
3. Uvaljajte u brašno, brzo pržite na jakoj vatri sa dvije strane.
4. Luk, češnjak, oguliti, nasjeckati, pržiti.
5. Pomiješajte jetru s lukom, češnjakom, začinima. Porcija luka ostavi za krzneni kaput.
6. Mrkvu operite, ogulite, naribajte grubo.
7. Kombinirajte s jajetom, brašnom, lukom, začinom po ukusu.
8. U tavi s maslacem oblikujte dvije reznice.
9. Stavite jetru na svaku, a vrh pokrijte mrkvom, prihvatiti.
10. Pržite s obje strane, prevrćući širokom lopatom. Poslužite s povrćem.

ključne riječi:

• mrkve
• pileća jetra