Ječmena kaša u stilu rižota

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 103kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  50 min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  103kcal

• klijenata

• recept

Recept za ovu ukusnu kašu od ječmenog ječma vrlo je sličan klasičnom Talijanski rižoto, koji se priprema od posebne vrste riže. u ovom slučaju, zajedno s skupom rižom, na raspolaganju biserni ječam.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Biserni ječam – 200 g
• Pileći ili povrtni juha – 600 ml
• Bijelo vino – 100 ml
• Šalot – 1 kom.
• Češnjak – 4 zuba.
• Svježa rajčica – 300 g
• Biljno ulje
• Parmezan ili sličan sir – 80 g
• sol

50 мин50 мин 103

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Nasjeckajte luk i pržite dok ne poprimi zlatnu boju.

2. Isperite žitarice, izlijte je u tavu do luka i pržite 3-5 min.

3. Ulijte vino i, uz miješanje, pričekajte dok ne ispari i upija.

4. Ulijte juhu, posolite i začinite začinima.

5. Pirjajte žitarice dok ne budu kuhane, pamteći da promiješate vrijeme od vrijeme.

6. U zasebnoj tavi spazirati nasjeckani češnjak.

7. Dodajte sitno nasjeckane rajčice na češnjak i pirjajte dok mekoću.

8. Kad je jelo spremno, pomiješajte žitarice s rajčicom i poslužite, posuto naribanim parmezanom.

ključne riječi:

• parmezan
• biserni ječam