Japanski omlet s rižom i piletinom Oyakodon

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 140.1kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  30 min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  140.1kcal

• klijenata

• recept

Oyakodon je vrsta tradicionalnog japanskog jela donburi. Takav ukusni omlet može se pripremiti za dom večera, jer je vrlo zadovoljan. Gledamo recept i radimo ga!

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• Luk – 1 glava
• Pileći file – 300 gr
• Riža – 0,5 šalica
• Jaje – 3 kom.
• Soja sos – 6 tbsp. L
• Šećer – 2 žlice
• mladi luk

30 мин30 мин 140.1

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Nasjeckajte luk u tanke polukruge. prethodno zagrijati posudu i ulijte u nju 6 žlica. soja sos.
2. Kad umak od soje počne ključati, bacite luk u tavu i pospite ga šećerom. Pržite, povremeno miješajući, 2 min.
3. Pileći file narezan na srednje kriške – ne nasjeckajte puno treba, gotovi komadi trebaju ostati gusti i sočni.
4. Stavite piletinu u tavu i pomiješajte sa sojinim umakom. Pileći file se kuha iznenađujuće brzo: najviše pet minuta.
5. U zasebnoj posudi brzo pobijte jaja u homogenu smjesu. Ne treba dodavati sol – soja sos je dovoljan slano.
6. Ulijte smjesu od jaja u tavu, pokušavajući ravnomjerno pokriti njezino meso. Pokrijte tavu poklopcem i kuhajte omlet 3-4 minute.
7. Na tanjur stavite toplu kuhanu rižu. Nasjeckajte zeleni luk.
8. Omlet nježno rasporedite na rižu i pospite je zeleni luk.