Heljda jetra s heljdom

0

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 112,54kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  30 min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  112,54kcal

• klijenata

• recept

Jetra zeca jedinstven je proizvod koji možete samo pržiti s lukom, kuhati. Možete puno kuhati kod kuće ukusna i zdrava jela bogata s kompleksom vitamina i elementi u tragovima.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• zečja jetra – 300 gr
• heljda – 300 gr
• voda – 700 ml
• luk – 2 kom.
• sol – 1 žlica
• mljeveni crni papar po ukusu
• Začin za talijansko bilje – prstohvat
• suncokretovo ulje – 40 ml
• lovorov list – 2 kom.
• mrkva – 1 kom
• mlijeko – 200 ml

30 мин30 мин 112,54

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Moja jetra hladnom vodom, izrezana na male komadiće. Ulijte mlijeko i ostavite stajati 10 minuta.
2. Luk, mrkvu i sok sitno nasjeckajte na suncokretovom ulju 5-7 minuta, dodajući sol, papar i začinsko bilje.
3. Prevrnemo jetru u drugarici, pustimo da preostalo mlijeko istekne. Jetra, natopljena mlijekom, bit će sočnija i ukusnija. Širite se unutra skuhano povrće, dodajte malo vode i pirjajte 15 min. Možete dodati malo kiselog vrhnja. Isključite grijanje, ali ostavite posudu s jetrom na štednjaku.
4. Dok pirjate jetru, namažite heljdu za 5 minuta u hladnoj vodi. Procijedite vodu, heljdu stavite vruću tavu i neprestano miješajući pržite 3-5 minuta bez ulja. Zatim dodajte suncokretovo ulje, vodu. Dovedi prokuhajte, dodajte sol, papar, lovorov list, možete i malo kopra i kuhajte 10 do 12 minuta.
5. U vrućem obliku poslužite na stolu. Osim toga, izlažemo vrhnje s umakom od češnjaka s malo adjika ili samo češnjak, koji je neophodan u prehrani bilo koje osobe, posebno muški rod. Sadrži selen – snažni antioksidans koji pojačava poboljšava se otpornost tijela na patogene čimbenike reproduktivne funkcije, pomlađuje tijelo, produžuje dugovječnost. Jetra kunića sadrži cijeli niz vitamina, u uključujući vitamin E, koji pojačava antioksidacijska svojstva selena. Uz to, jetra kunića sadrži puno željeza i zato vrlo korisna u prehrani trudnica i dojilja koje imaju vrlo često dijagnosticira smanjenje hemoglobina u krvi.

ključne riječi:

• vitamini
• željezo
• korist