Gruzijski pileći trbušnjaci

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 169kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 30min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  169kcal

• klijenata
  

  5 od 5

• recept

Ekonomična i zadovoljavajuća opcija za pripremu glavnog jela kod kuće s bilo kojim prilogom. Apetit i novčanik reći će vam hvala. Pileći stomaci prema ovom receptu vrlo su ukusni!

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• pileći stomaci – 500 g
• maslac – 80 g
• luk – 2 kom.
• češnjak – 4 češnja
• sol
• papar
• zelenilo
• hmelj-suneli

5 из 5 1 1ч 30мин1ч 30мин 169

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Želudare operemo vodom, odrežemo masnoću i filmove, narežemo na pola. Stavite u tavu.
2. Napunite vodom i stavite na veliku vatru. Dovedi kuhati, smanjite vatru i kuhajte 60 minuta dok ne omekša.
3. Oprane kuhane stomake operemo u filcu.
4. Ogulite i sitno nasjeckajte luk.
5. U tavi zagrijte ulje, posipajte želudac i sitno nasjeckani luk. Pržite na srednje jakoj vatri 10 minuta, miješajući dok ne porumeni luk.
6. Izrada umaka od češnjaka. Utisnite oguljene češnja češnjaka u prešu, sol, papar, dodajte suneli hmelj po ukusu. Ulijte juhu koja je kuhala želuce (pola šalice), i miješati dok jednoličnost.
7. Ulijte umak od češnjaka u želuce s lukom, pomiješajte i zagrijte u tavi još 3-5 minuta.
8. Poslužite uz prilog, posut sjeckanim začinskim biljem.

ključne riječi:

• komore
• pileći želudac
• iznutrice
• umak od češnjaka