Grechaniki iz jetre

7

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 261kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  1 sat

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  261kcal

• klijenata

• recept

Jelo ukrajinske kuhinje s masnom mrežom (uljna brtva). Takvi jetreni grekanici, kuhani kod kuće u masna mreža, dobiti sočan i ukusan.

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• svinjska jetra 1000 g
• heljda 1 ½ šalice
• luk 6 kom.
• uljna brtva 800 g
• sol po ukusu
• papar po ukusu
• češnjak u prahu 1 tsp

1 ч1 ч 261

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Skuhajte heljdu, ohladite.
2. Operite jetru, isjecite na krupne komade, prođite brusilica za meso.
3. Ogulite, nasjeckajte, pržite luk u biljnom ulju.
4. Kombinirajte jetru, luk, sol, papar, dodajte češnjak prah, dobro mijesiti.
5. Od žlijezde odrežite komad veličine oko 9 x 13 cm.
6. Stavite žlicu naše smjese na rub i započnite zamotati.
7. Takav grčki bi vam trebao raditi.
8. Lagano namažite tavu uljem, stavite grečanike, poklopite pokriti, pržiti na umjerenoj vatri dok ne porumeni korica.Posati s povrćem.