Goveđi odrezak

152

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 161kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  20 min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  161kcal

• klijenata

• recept

U početku je ovo jelo do nas došlo iz Engleske, pronađeno je na vrijeme mnogo obožavatelja, kojih ima čak i sada, samo za njih naše slijedeći recept. Kao jedna od opcija napravite ukusan dom goveđi odrezak u vinskom umaku. Poželjno je kiselo meso dan ranije, i prije kuhanja izvadite iz hladnjaka unaprijed, meso će dosegnuti sobne temperature i neće doživjeti razorni šok od vruća tava.

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• goveđi odrezak
• luk 1 kom.
• češnjak 1 češanj
• začini 2 prsta
• sol po ukusu
• biljno ulje 4 žlice. l.
• crno vino 1 šalica

20 мин20 мин 161

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Isperite odreske, osušite, uklonite postojeće filmove izrezati na tanke kolutove, češnjak na ploške. Meso, luk, stavite češnjak u emajlirani umak, dodajte začine, npr. paprika, bosiljak, timijan, korijander, sol, miješati.
2. U meso ulijte vino, dvije žlice maslinovog ulja, poklopite pokriti, staviti na hladno.
3. Ulijte ulje na tavu s debelim zidovima, zagrijte. Otresi se marinadne odreske, stavite u tavu. Pržite svaku stranu na maksimalnoj toplini 30 sekundi.Umanjite toplinu. nastaviti pržiti još osam minuta, neprestano prevrćući.
4. Uklonite iz topline u posudi s poklopcem, stanite pet minuta, poslužite na jelu i poslužite dalje stol. Dobar apetit!