Francuska juha od luka: video recept

0

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 65kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 20min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  65kcal

• klijenata

• recept

Zapanjujuće ukusna juha od luka. Ako to još niste probali vrijeme je da to popravim. Moj recept je klasičan, i juha bogata govedina, iako se može zamijeniti piletinom ili vodom. nije odvojite vrijeme za pronalaženje dobre, slatke juhe za kuhanje kod kuće luk – por, šalotka ili sočan, ne-gorak luk.

Krenimo!

Sastojci

0/6 sastojaka

• luk 1kg
• goveđa juha 1,5l
• maslac 70g
• grančica timijana
• Parmezan ili Gruyere sir 100g
• baguette 100g

1ч 20мин1ч 20мин 65

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Isperite i ogulite luk.
2. Luk narežite na tanke polukruge.
3. U tavi otopite maslac, stavite u tavu luk i pirjajte luk na srednje jakoj vatri bez poklopca 30-40 minuta, miješajući, do prekrasne karamel boje.
4. Ulijte otprilike 200 ml juhe i kuhajte ponovo dok juha gotovo ne postane ne isparava u potpunosti i smjesa ne postaje gusta (ovo je otprilike 10 minuta).
5. Dodajte preostali luk i timijan i pirjajte još 15 minuta.
6. Stavite juhu u tanjure, velikodušno pospite naribanim sirom i stavite narezane baguette, focaccia ili drugi prikladan kruh za sir.
7. Postavite tanjur u pećnicu na 250 stupnjeva ispod gornjeg roštilja na 5 minuta.
8. Poslužite vruće. Dobar apetit!

ključne riječi:

• poput luka
• juha
• Francuzi