Dimljena rebra kharcho

6

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 71.47kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  2 h

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  71.47kcal

• klijenata

• recept

Kharcho s dimljenim rebrima nije manje ukusan od klasičnog kharcho domaće kuhanje. Napravite to dimljenu juhu dodati će mu jedinstvenu aromu.

Krenimo!

Sastojci

0/15 sastojaka

• Grah u umaku od rajčice-1 b.
• Riža-3/4 Art.
• Šipkov sok od šipak-1 žlica.
• Češnjak-3 češnja
• 1 luk
• Sol po ukusu
• Crni papar po ukusu
• Zira-1/2 tsp
• Šafran-4-5 stabljika
• Sjemenke cilantro mljevene – 1/2 žlice.
• Cilantro zelenka-1 hrpa
• Biljno ulje-2 žlice. l.
• Čili papar, po želji.
• Dimljena rebra – 400 g.
• Voda-2,5 l.

2 ч2 ч 71.47

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Dimljena rebra isperite, nasjeckajte na komade.
2. Ulijte vodu, dovedite do vrenja i kuhajte na laganoj vatri dok meko meso. Trebao bi se slobodno odmaknuti od kostiju. Na njemu Treba sat i pol. Za to vrijeme možete pripremiti ostatak sastojci.
3. Nasjeckajte luk na sitne komade.
4. Rižu operite u hladnoj vodi.
5. Češnjak naribajte ili mljeveno u mort u pireu prstohvat soli.
6. Pržite luk u biljnom ulju do svjetla karamel boja.
7. Na to stavite suhe začine. Pržite još par minuta.
8. Stavite rižu na rebra, kuhajte 10 minuta, dodajte grah zajedno sa sokom i lukom pržiti sipati sok od šipak. Kuhajte dalje polagana vatra 10 minuta. Ako je potrebno, možete dodati kharcho.
9. Prije isključivanja topline u juhu stavite češnjak, nasjeckan zelje i čili po želji. Ostavite da inzistiraju pod poklopcem 10 minuta. Kharcho je spreman.