Dimljena juha od koprive

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 53.53kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 10min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  53.53kcal

• klijenata

• recept

Recept je stigao iz škotske kuhinje. Ovo je ukusna gusta juha od pire, koji se od krumpira može kuhati kod kuće, napravite ga s vrhnje i dimljeni pire. Izvorni naziv jela – Cullen škljocne, doslovno – Cullenova gusta juha.

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• Dimljeni pire-500 gr.
• 5 krumpira
• Mlijeko – 600 g.
• Luk – 1 kom.
• Peršin – nekoliko grančica
• Timijan – nekoliko grančica
• Lovorov list – 2 kom.
• Voda-1 l.
• Maslac – 40 g.
• Sol po ukusu
• Mljeveni crni papar – po ukusu
• Luk 3 perja.

1ч 10мин1ч 10мин 53.53

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Ulijte vodu u tavu. Stavite peršin tamo, timijan, lovorov list vezan u platnenoj vrećici i vadiću.
2. Kuhajte četvrt sata.
3. Izvadite ribu, odvojite meso od kostiju i kože. Stavite meso tanjur, ostatak za povratak u juhu. Kuhajte 30 minuta.
4. Procijedite juhu. U nju stavite nasjeckani krumpir velike kriške. Kuhajte dok se krumpir ne kuha 20-25 minuta.
5. Iz juhe stavite krumpir, zdrobite u pire krumpir sa vrhnjem ulje. Krumpir se ne preporučuje pire u miješalici, od od toga on postaje poput paste.
6. Ulijte mlijeko u tavu, prokuhajte i vratite krumpir.
7. Stavite ribu u juhu, sol po ukusu i papar. Zagrijati juhu još 5 minuta na laganoj vatri.
8. Izlijte juhu u ploške i pospite lukom.

ključne riječi:

• uho