Cupcakes su savršeni za liječenje na dječjem odmoru: njihovom prikladno je jesti rukama, izgledaju spektakularno i mogu se tako ukrasiti da će svaki mali gost dobiti punu tortu, koja izazvat će više radosti od komada rezanog kolača. cupcakes “Janjetina” izgleda vrlo slatko i postat će pravi ukras slatki stol, i što je najvažnije, lako ih je sastaviti. Za ovo ti trebat će vam gotovi cupcakes, marshmallows, puno mini-marshmallow i ostali obojeni slatkiši za izradu janjetine Završen. Svi dijelovi su zalijepljeni glazurama, i unutra djeca također mogu sudjelovati u procesu ukrašavanja. U receptu predstavlja broj slatkiša za ukrašavanje jednog капкейка. Time: 50min. Težina: lako Količina: 1 cupcake. volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Contents
Sastojci za recept:
Kolači od vanilije
- 2 i 2/3 čl. šećer
- 220 gr maslac, izrezan na komade veličine 2,5 cm.
- 2 velika jaja
- 2 velika žumanjka
- 2/3 čl. mlijeko
- 2,5 tsp ekstrakt vanilije
- 2 i 2/3 čl. premium brašno
- 1. i 1/3 čl. brašno za kolače
- 4 žlice prašak za pecivo
- 0,5 tsp sitna sol
dekoracija
- Oko 1 žlica. Recept za glazuru od marshmallowa pogledajte u nastavku
- 1 veliki marshmallow
- 2 bombona za oči
- 1 mali žvakaći ljubičasti ljubičasti, na primjer, Jujubes
- 1 komad 0,5 cm. I 1 komad 5 cm. Uže od crnog sladića
- 12 mini marshmallow prerezati na pola
- 4 ljubičaste dražesne marmelade
- 2 ružičaste marmelade
Glazura od marshmallowa
- 1/4 čl. punomasno mlijeko
- 2 žlice ekstrakt vanilije
- 10 žlica. l. maslac, sobne temperature
- 5 žlica. šećer u prahu
- 0,5 tbsp. krem marshmallows
- Prstohvat sitne soli
Recepti sa sličnim sastojcima: brašno za kolače, krema od marshmallows, šećer u prahu, ekstrakt vanilije, jaja, mlijeko
Priprema recepta:
- Pokrijte cupcake od glazure, stavite u sredinu vrha cupcake veliki marshmallow. Lagano glazura straga peephole i pritisnite ih na marshmallow. Glazbajte leđa ljubičasti bombon i stisnite ga ispod očiju da napravite nos. Lagano glazirajte kratki komad konopca slatkog slatkog jezika i pritisnite ispod nosa da bi napravio usta. Pritisnite polovice mini marshmallowa oko lica i na vrhu čaše da se dobije janjeća kosa. Glazurajte vrhove ružičastih graha od marmelade i zalijepite na vrh glave da napravite uši. Umetanje ljubičasta drenaža marmelade ispred i iza cupcakea do noge ispale. Uvijte dugački komad slatkog slatkog tijesta i stisnite na glazura cupcake za izradu janjećeg repa.
- Zagrijte pećnicu na 175 ° C. Savijte papir u 2 metalni kalupi za 12 kolača. Da se kolačići ne lijepe, kad se dignu, lagano posipajte gornje dijelove kulinarskih oblika sprej. Kalupi stavite na lim za pečenje.
- Cupni kolači od vanilije. U tijelu za preradu hrane tucite šećer s maslac, struganje smjese sa zidova po potrebi posudu do kremaste mase, 1-2 minute. Dodajte jednu po jednu jaja i žumance, dobro umutiti nakon svakog dodavanja. dodati mlijeko, 2/3 Art. vode, pa vanilije i opet umutiti.
- U posudi srednje veličine pomiješajte obje vrste brašna, prašak za pecivo i sol. Smjesi od brašna dodajte maslac u 3 prolaza, promućkajući i struganje tijesta sa zidova zdjele nakon svakog dodati. Umijesite jednolično tijesto, slične konzistencije tijesto za palačinke, oko 2 minute.
- Tijesto ravnomjerno rasporedite po pripremljenim limenkama, ispunjavajući ih u tri četvrtine. Pecite do kolača porumeni i neće se pojaviti ako se lagano pritisne, 18-25 minuta. Ohladite malo bez uklanjanja iz kalupa, a zatim stavite na žičani stalak i ohladiti u potpunosti prije nanošenja glazure.
- Žumanjka od graševine, u maloj posudi umutite mlijeko i ekstrakt vanilije. U drugoj srednje niskoj zdjeli, niskoj umutite maslac i šećer mikserom. povećanje brzinu do maksimuma i tuku dok se ne dobije lagana i lepršava masa, oko 5-7 minuta. S vremena na vrijeme zaustavite mikser i istrljajte smjesu lopaticom sa strana zdjele.
- Dodajte krem marshmallows i sol i smanjite brzinu miksera na niska. Dodajte mješavinu mlijeka i vanilije, očistite i glazuru zidove zdjele i pomiješajte. Ponovno povećajte brzinu na maksimum i Umutite brzo dok glazura nije bujna, otprilike 1-2 minute. Koristite marshmallow odmah.