0
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Poteškoća s receptom
Jednostavno jelo
- Energetska vrijednost
146.02kcal
- klijenata
-
recept
Ako želite skuhati obilan obrok za goste ili veliki obitelj, a zatim grah sa povrćem – to je to! Ispada velika tava ukusan, zadovoljavajući grah, koji se može jesti kao neovisan jelo i s prilogom. Od dijela sam kuhao ukusnije sendviči.
Krenimo!
Sastojci
0/11 sastojaka
146.02
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Grah operemo, prelijemo hladnom vodom i ostavimo 2-3 sati.
- Iscijedite vodu, ponovo isperite. Ulijte vodu i stavite vatra.
- Dovedite do vrenja i smanjite toplinu na minimum. Kuhajte od 60 do Otprilike 90 minuta. Povremeno miješajte.
- Dok se grah kuha, pripremat ćemo povrće.
- Očistimo luk i mrkvu, očistimo bugarski papar od sjemenki i peteljka.
- Pranje povrća.
- Izrežite luk na pola prstena.
- Mrkvu narežite na velike trake.
- Bugarski izrezati na trakice.
- Zagrijte tavu s uljem.
- Pržite luk oko 5 minuta na srednje jakoj vatri.
- Dodajte mrkvu, pržite još 5 minuta.
- Dodajte papriku. Pržite 5 minuta.
- Dodajte paradajz pastu, pržite 2 minute.
- Dodajte vodu u kojoj se kuhao grah. Pokrijte poklopcem i pirjajte dok povrće ne omekša 30 minuta voda.
- Ogulite i sitno nasjeckajte češnjak.
- Zelene operimo i sitno nasjeckamo.
- U povrće dodajte zelje i češnjak i promiješajte.
- Grah bacimo u drugar, vodu izlijemo u zaseban zdjelu.
- Dodajte grah povrću, promiješajte.
- Dodajte sol, sušeni češnjak i papriku po ukusu. Promiješati.
- Dodajte malo vode od graha i pirjajte na laganoj vatri ispod pokriti 15-20 minuta.
ključne riječi:
- crveni grah
- povrće
- srdačan obrok
- grah
- grah s povrćem